Se alguém te perguntasse qual utensílio não poderia faltar de jeito nenhum na sua cozinha, provavelmente, você pensaria em potes. Eles são muito necessários para armazenar e organizar alimentos na geladeira e também nos armários.
Há quem prefira os potes plásticos e há também quem prefira os potes de vidro. Ambos os materiais têm suas vantagens e desvantagens, mas, no post de hoje vamos focar nos potes de vidro e algumas dicas para você otimizar o uso desse utensílio, além de preservá-lo por mais tempo.
Potes de vidro: multifuncionais e indispensáveis na sua cozinha
Os potes de vidros são utensílios indispensáveis se você deseja manter seus alimentos sempre organizados e com a preservação correta.
O vidro é um tipo de material que tem diversas vantagens em relação aos demais tipos de materiais:
- é 100% reciclável, logo, é um material sustentável;
- o vidro é um material inerte e que não reage quimicamente, portanto, não altera sabor, odor, cor ou qualidade do produto embalado;
- é impermeável e, portanto, impede a ação de qualquer agente externo preservando, assim, os alimentos por muito mais tempo;
- o vidro não conduz calor e, por isso, é um ótimo recipiente para aqueles alimentos que precisam de atenção máxima na preservação.
Além dos potes de vidro, quais outros utensílios não podem faltar na sua cozinha? Fizemos um post com aqueles que são essenciais. Confira aqui.
Agora que você conheceu algumas vantagens dos potes de vidro, vamos esclarecer algumas dúvidas e também dar algumas dicas para você usar esse utensílio da melhor maneira possível.
Como abrir facilmente um pote de vidro?
Os melhores potes de vidro para a preservação dos alimentos são aqueles que possuem uma boa vedação na sua tampa. Contudo, algumas pessoas podem não conseguir abri-los com facilidade e ao tentar abrir, pode acabar quebrando o pote e até mesmo se machucando.
Portanto, aqui vai algumas dicas de como abrir pote de vidro de maneira segura:
Dica 1 - Utilize luvas de borracha
Quando não conseguimos abrir um pote de vidro, é comum recorrermos ao pano de prato. Mas tem um jeito muito eficiente de você abrir o seu pote sem correr o risco de deixar ele cair e quebrar o vidro. Use luvas de borracha (podem ser aquelas que você usa para lavar louças) que vão aumentar a sua força de tração e te ajudará a abrir a tampa sem grande esforço.
Dica 2 - Secador de cabelo
Para o caso de potes de vidro com tampas de metal, você pode usar um secador de cabelo para aquecer o material para que ele dilate e aumente ligeiramente de tamanho. Assim, ele liberará o seu pote facilmente.
Dica 3 - Coloque o pote de vidro em uma vasilha com água quente
Essa dica é para quem não tem um secador à disposição para aquecer a tampa de metal. Neste caso, você pode esquentar água e deixar o seu pote com a tampa imersa por alguns minutos até ela dilatar (como na dica anterior).
Dica 4 - Use uma faca de manteiga ou sem cerdas
Essa dica é um clássico, mas precisa de um certo cuidado, pois mexer com facas sempre pode trazer algum perigo. Por isso, para abrir seu pote de vidro sem riscos, você pode usar uma faca de manteiga para apoiar na borda da tampa e forçá-la para cima para aliviar a pressão.
Dica 5 - Com o nosso Abre Fácil, nunca mais você terá problemas para abrir potes
Se você é uma pessoa prática e que prefere uma solução mais certeira (e, com certeza, mais segura), então, você precisa conhecer o Abre Fácil, que é um utensílio super simples, mas que vai revolucionar a maneira como você abre potes.
O Abre Fácil permite um manuseio sem complicações, evita esforços excessivos e auxilia na retirada do vácuo em tampas de alimentos em conserva de forma prática e segura. Além disso, é super simples de limpar e armazenar. Experimente e depois nos conte o que achou.
Cuidados na conservação e limpeza
Agora que você aprendeu alguns truques de como abrir pote de vidro, temos algumas dicas para você limpá-los e conservá-los da maneira ideal.
Bom, para higienizar os seus potes você deve usar um bom detergente neutro e água quente para remover qualquer sujeira e desengordurar o recipiente. Depois é só deixar secar ao ar livre para garantir que nenhum pelinho do pano de prato fique preso ao pote.
Agora, se você for usar o seu pote para armazenar algum alimento, o ideal é garantir que eles estejam esterilizados. A forma mais simples de fazer isso é por meio de banho-maria, de maneira bem simples:
Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir os seus potes e as tampas deles. Leve ao fogo alto e deixe ferver por, no mínimo, 15 minutos. Depois, desligue o fogo e utilize uma pinça de cozinha para retirar os itens da água com muito cuidado para você não se queimar ou deixar o vidro cair. Coloque os potes sobre tapete escorredor de louça um em uma bancada seca para eles secarem naturalmente.
Gostou das dicas de como abrir pote de vidro? Acompanhe sempre o nosso blog para ficar de olho em outros truques caseiros.